Elegante, dinamico ed accogliente,
le parole giuste per descrivere un luogo di convivialità che non smetterà di sorprendere. La nostra cucina è tradizionale ma non tralascia la ricerca per donare nuovi spunti a piatti classici che non tradiscono mai le aspettative.
Lo chef Luigino,
insieme al sous-chef Francesco, mantiene unito il team con passione e dedizione, si dedica con sapienza ai piatti delle nostre origini veneziane come il baccalà mantecato o il fegato alla veneziana, e, allo stesso tempo, ci entusiasma con proposte nuove che donano freschezza alla carta.
Alessandra e Francesca
sapranno proporvi il piatto giusto, coinvolgendo i colleghi nell’approccio empatico verso il cliente. Non mancheranno mai di regalarvi un sorriso accompagnandovi nel vostro viaggio di sapori.
E Piero,
la mente, lo spirito ed il corpo di Villa Oretta, sarà sempre lui ad accogliervi con il suo impeccabile stile, quello del vero oste, tramandatogli dai genitori che tanto gli hanno fatto amare questo lavoro, che in realtà è più una passione.
