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Ristorante

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Ristorante 2018-10-18T10:32:26+00:00

UNA CUCINA RAFFINATA

Il nostro ristorante a Cortina d’Ampezzo

La cucina offre soprattutto piatti tipici nazionali, con un occhio di riguardo alla nostra origine Veneziana.

Cominciando con l’entrèe di “cicchetti”, gli stuzzichini che a Venezia intrattengono gli ospiti al banco del bacaro, passando poi al famoso baccalà mantecato con polenta alla griglia, ai ravioli di vitello nostrano padellati alla carbonara, ai risotti per tutti i gusti e al fegato alla veneziana, per i palati più fini!

Senza dimenticare il pesce sempre presente nel nostro menù, come gli scampi al curry e tanti altri piatti speciali. I dolci non mancano di forte personalità.

Ristorante a Cortina per celiaci

Nel nostro ristorante a Cortina d’Ampezzo siamo attenti anche a coloro che hanno esigenze particolari come ad esempio i celiaci o chi preferisce farine differenti rispetto al grano classico: la pasta, infatti, è disponibile anche senza glutine, integrale, o di kamut integrale. Per avere i nostri piatti senza glutine basta rivolgersi al personale di sala.

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Alcune nostre proposte

“La cucina offre soprattutto piatti tipici nazionali, con un occhio di riguardo alla nostra origine Veneziana.”

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